N O   W H E A T

 

 

 
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 1113.
  • strict warning: Declaration of views_handler_field::query() should be compatible with views_handler::query($group_by = false) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_field.inc on line 1147.
  • strict warning: Declaration of content_handler_field::element_type() should be compatible with views_handler_field::element_type($none_supported = false, $default_empty = false, $inline = false) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/cck/includes/views/handlers/content_handler_field.inc on line 229.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 917.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::query() should be compatible with views_handler::query($group_by = false) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 917.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 587.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::query() should be compatible with views_handler::query($group_by = false) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 587.
  • strict warning: Declaration of views_handler_area::query() should be compatible with views_handler::query($group_by = false) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_area.inc on line 81.
  • strict warning: Declaration of views_handler_area_text::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_area_text.inc on line 121.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_query::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit($form, &$form_state) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_query.inc on line 169.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/bezpszenicy/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 136.
Falafel
W kategoriach: WARZYWA, WEGETARIAŃSKIE, BEZ PSZENICY, BEZ GLUTENU, BEZ JAJKA, BEZ MLEKA, BEZ ORZECHÓW, BEZ SOI
Składniki:
400g ciecierzycy
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kolendry w proszku
1/2 łyżeczki kminu
1/2 łyżeczki chilli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
sól (ok. 1 łyżeczki)
sok z 1/2 cytryny
ewentualnie pęczek posiekanej pietruszki
olej do smażenia (np. z pestek winogron)
Sposób przygotowania:

Używamy suchych ziaren ciecierzycy. Wieczorem wsypujemy ciecierzycę do miski i zalewamy zimną wodą. Woda powinna pokrywać ciecierzycę nawet do10 cm, ponieważ ziarna znacznie zwiększą swoją objętość. Następnego dnia odcedzamy dokładnie ciecierzycę (zachować wodę z moczenia) i przekładamy do malaksera (blendera). Dodajemy wszystkie pozostałe składniki, poza olejem. Blendujemy grubo, a razie potrzeby dodajemy 1-2 łyżki wody z moczenia lub dodatkową porcją soku z cytryny. Z powstałej masy formujemy kulki o średnicy ok. 4-5 cm. W rondlu rozgrzewamy olej do temperatury ok. 180oC i smażymy partiami uformowane kuleczki do czasu, aż się zarumienią (ok. 5 minut). Kulki od czasu do czasu mieszamy, bo lubią się przywierać do dna rondla. Podajemy gorące lub w temperaturze pokojowej.